Главная Статьи Уникальные продукты знаменитого завтрака города Ван зарегистрированы

Уникальные продукты знаменитого завтрака города Ван зарегистрированы

Другие новости

26.07.2020

Свидетельство о регистрации географического знака было выдано завтраку "Ван", который известен своей натуральностью, экологичностью и отражает культуру известного турецкого города.

Университетом Ван Юзюнчю Йыл (YYÜ - Van Yüzüncü Yıl University) около двух лет назад была подана заявка в турецкое Бюро патентов и торговых марок на завтрак с 20 различными продуктами, характерными для региона Ван на востоке Турецкой Республики.

Завтрак Ван, пожалуй, считается самым известным в Турции и предлагает, как минимум, 20 продуктов, таких как:

  • травяной сыр, приготовленный из смеси различных трав, уникальных для данного региона;
  • мартуга, приготовленная из муки, сливочного масла, яйца, кавута из молотых сортов пшеницы, и многое другое.

Все органические продукты завтрака Ван также были зарегистрированы.

Город Ван в Турции

Пейями Баттал, бывший ректор университета Van Yüzüncü Yıl University, объяснил, что результаты большой работы, проведенной для регистрации завтрака в Ване, принесли свои плоды.

Он отметил, что розовое варенье, уникальное блюдо города Ван в Турции, получило географический знак. Peyami Battal поблагодарил всех тех, кто внес свой вклад в популяризацию культурных ценностей города как в стране, так и за рубежом.

Отметим, что в 2014 году в турецкой провинции Van был побит рекорд «Самого большого завтрака в мире» при участии 51 739 человек, что зафиксировали в Книге рекордов Гиннесса.