Главная Статьи Чашка турецкого кофе, как элемент культуры Турции.

Чашка турецкого кофе, как элемент культуры Турции.

Другие новости

06.12.2019

Турецкий кофе – один из самых знаменитых элементов культуры Турции, который был признан культурным наследием ЮНЕСКО, а день 5-го декабря назвали «Всемирным днем турецкого кофе».

Было проведено исследование кофейной компаний и сетью кофеен в Турции Kahve Dünyası, включая карту этого бодрящего напитка по стране в рамках выше обозначенного международного мероприятия.

Согласно проведенным исследованиям с помощью опросов 1615 человек по всему государству, наиболее предпочтительным типом питья был турецкий kahve с его 77 процентами, в то время как 95 из каждых 100 человек говорят, что им нравится этот напиток.

Согласно интересному опросу, кофейный напиток предпочитают употреблять со средним количеством сахара, называемого по-турецки «orta», около 55 % человек.

Приготовление турецкого кофе

Самым популярным ароматизатором является шоколад и по статистике его предпочитают около 42 процентов. Кроме того, 73 человека из 100 предпочитают турецкий кофе «с пенкой».

Кофе в Турции – это способ выразить гостеприимство в городах Средиземноморского побережья и в Черноморском регионе державы, в также собраться с друзьями в Эгейских областях, как говорится в результатах исследования.

Напиток пьют в течение дня после еды и вечером. Кроме того, 60 из 100 опрошенных любителей кофе, говорят, что им нравится вкус именно местного кофейного питья.

Около 80 % тех, кто любит аромат крепкого напитка, - это люди, проживающие в регионе Мраморного моря. Участники опросника из Центральной Анатолии говорят, что они употребляют kahve, чтобы отдохнуть и расслабиться.

Около 58 из 100 замужних женщин утверждают, что они готовили соленый кофе для своих кандидатов в женихи, а 47 % женатых мужчин пили такой напиток во время церемонии.

Согласно традиционным семейным обрядам перед свадьбой в Турции, невеста обязана подавать угощение своим гостям. Однако, это еще не все! В кофе для жениха она может добавлять соль вместо сахара, чтобы таким образом проверить его характер и отношение к себе. Если мужчина пьет его без жалоб, он считается терпеливым и спокойным.